Feijoca uma leguminosa típica da região da Serra da Estrela, muito calórica. Era a alimentação dos pastores quando se deslocavam para a serra com o rebanho.
sexta-feira, 5 de setembro de 2008
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Este blog está a ser desenvolvido no âmbito do curso EFA - Escola Secundária de Gouveia, pretendo descrever algumas receitas da região da Serra da Estrela e outras que normalmente confecciono. Depois de consultarem o meu blog espero que confecionem algumas receitas e que gostem. Bom Apetite!!!
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